★ordinary days★　～秋～

先日、飛騨高山へ行ってきました。
高山市街地の「古い町並」をのんびり散策してきました。
江戸時代のままに守られた風情ある景観は“飛騨の小京都”ともいわれているらしいです。

最近知り合いに教えてもらい、美味しかったのが四軒家にある三代目溝口屋さんの名物メニューネパル麺です。
二郎系ラーメンとネパール料理の融合とでも言うのでしょうか。
見た目は二郎系。でも匂いはカレー。スパイシーな香りが食欲をそそります。
太めの麺にネパールの穀物コドが練りこんであったり、山盛りもやしの中に大根のアチャール（ネパール風漬物）が入っていたりで、最後まで飽きることなく食べられます。珍しい料理が好きな方にネパル麺をおススメします。