暑い夏がやってきた☀

利用者様の誕生日会を行いました。
リクエストされていたマンゴータルトでお祝いしました。
皆様、とても美味しそうに召し上がっていました。

お天気が良かったので利用者様と涼しい時間帯にベランダに出て談笑しました。
昔のお話を聞いたりして盛り上がりました。

利用者様と作成していた作品が完成したので、フロアに飾りました♪♪
『可愛いね～』『お花が綺麗だね～』と、作品を通し四季を感じております。

GREEN HOUSE 2Fの野島です♪

入社して、あっという間に3年と8か月が経ちました。
毎日、利用者様と楽しく過ごし、また人生のいろいろなことを学ばせてもらい感謝しています。

普段はしませんが、魚をさばくことに挑戦してみました。
大きくて新鮮な魚に「獲ったど－。」と年甲斐もなくはしゃいでいます。
（撮影息子）
YouTubeを見ながらなんとかさばいてみました。大きな骨は、かなづちと息子たちの力を借りて叩き割り、骨に身をいっぱい付けながら三枚におろし、刺身にしました。
新鮮なだけにとてもおいしく頂くことができましたが、もう二度とやりたくないと思いました。

最近、マカロン作りにはまっています。
マカロンは小さな砂糖菓子ですが、買うと一個300円～500円と高く手が出しづらいこともあり、それならば作ってしまえということで・・・。
繊細なお菓子だけに、湿度や焼きの温度など気を使わなくてはならないことが多く、失敗の繰り返しでしたが、最近やっと成功するようになってきました。「今度マカロンいつ作るの？」と長男からも好評です。