ラメログ2020

会社から15分ほど車を走らせると本格的な長浜ラーメンが食べられます！看板メニューは、『白豚骨』『黒豚骨』の2種類！この度、注文したのは、『白豚骨』です!謳い文句の『24時間じっくり炊き込んだ濃厚ながらキレのある基本の一杯です』は伊達ではありません！

東海地方を中心に22店舗展開しています。私のお伺いした『長浜ラーメン一番軒 総本家』では、卓上のタッチパネルから注文ができ、キムチ・高菜・ショウガは好きなだけトッピング可能！スープと麺が絡み合い、ウズラの卵との相性が抜群です！

こちらは会社から、車で10分ほどでお伺いができるお店です！本格味噌ラーメンが楽しめます！着席すると『キャベツ』と、『その時お薦めの味噌』を、お通しで持ってきてくれます！味噌のうま味を楽しみながらラーメンを待つのも一興です。

今回は、期間限定『伊勢味噌炙りチャーシュー麺』をいただきました！さらに、『チャーシュー盛り』と『餃子』も！！ラーメンは、伊勢味噌の濃厚かつ特有の渋みも感じられて、大満足！もやしと一緒に食べるチャーシューも格別でした！お腹一杯！！ご馳走様でした！

お子様連れや、女性向けに様々な『おもてなし』も用意されているので、食べに行った際には、是非ご確認ください♪

名古屋が生んだ台湾ラーメン！守山で食べるなら、個人的にはこちらのお店です！会社から10分ほどで着きます！全席カウンター！厨房で職人さんの湯切りを見ながら、商品を待つ時間も楽しみの一つです！そして、辛さが『激辛』『辛口』『ちょい辛』『辛さ無し』から選べます！

今回は、『台湾ラーメン 半チャーハンセット』を注文しました。チャーハンはパラパラとしていて、うま味が詰まっています！台湾ラーメンは硬さが『やわらか麺』『普通』『かた麺』『バリかた』から選べます！メニューには載っていない『粉落とし』も注文できますよ！寒い日でも、身体が芯からポッカポカに♪

麺は博多から毎日取り寄せていて、本格博多ラーメンが楽しめます！会社からは15分ほど！こってりと言うよりは、芳醇でクリーミーな味わいが特徴！

今回は、『博多とんこつ 全部のせ』と『やみつきチャーマヨごはん(期間限定)』を注文しました！全席カウンターで、卓上には薬味が沢山並んでいます！クリーミーなスープは飲みやすく、チャーマヨを載せたご飯との相性も抜群です！

名古屋のソウルフード『スガキヤ』は、子供のころから慣れ親しんだ味で心が落ち着きます。昭和21年創業と歴史も古く、魚介豚骨のスープは毎度すべて飲み干してしまいます。スガキヤお馴染みの『ラーメンフォーク』も、微笑ましく眺めてしまいます。